Perte de poids malsaine par semaine


Lisa via Getty Images La consommation de jus verts est essentielle dans la diète sirtfood. On lui attribue la perte de poids éclair de la chanteuse Adele.

Ep 96 - Ma perte de poids - Semaine 34 [Vlog Rééquilibrage alimentaire - Régime]

Les explications de nutritionnistes. Sirt… quoi?

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Popularisée par les auteurs du livre Le régime Sirtfood, Aidan Goggins et Glen Matten, la diète consiste à consommer presque uniquement des aliments qui agissent sur les sirtuines, des enzymes auxquelles on attribue des propriétés amincissantes, antioxydantes et anti-vieillissement. On limite cependant la consommation de gras et de produits laitiers pour réduire le nombre de calories ingérées.

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Idéalement, on ne consomme que les aliments énumérés ci-haut. La diète se divise en trois phases.

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Le nutritionniste Hubert Cormier compare même Sirtfood à la controversée cure de jus, compte tenu du nombre de jus verts au menu. Le guide alimentaire canadien est clair : seule la variété nous permet un apport nutritionnel équilibré en vitamines, lipides, glucides, protéines et minéraux.

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Plus la diète est restrictive et rapide, plus notre métabolisme normal ralentira, ou autrement dit plus notre capacité à éliminer les graisses et perdre du poids naturellement sans rien faire ralentira, explique Annie Ferland.

Chaque diète a un coût sur le métabolisme.

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Une énième mode Mais pourquoi Sirtfood a supplanté la diète cétogène et le jeûne intermittent, pourtant sur toutes les lèvres? On a frappé sur les glucides, les protéines, et maintenant on tape sur le métabolisme enzymatique des sirtuines, et on va recommencer dans quelques années.

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